小歆/Janice-瑜珈&生活.Airry life

與飯之間 willsteak only with u
台南市中西區民權路一段246號
06-221-2053

又是觀望很久的店，但因為在台南所以一直找不到機會來

前身原本是Willsteak 專賣牛排的，後來改版成現在的模式，肉+飯的定食組合

價錢依然很和善~

訂位模式是可以透過網路私訊/電話，告知人數和時間，店家會給你一個候位號碼，盡量準時抵達才能在想要的時間用餐~

也是可以現場候位就是，通常小店會建議大家衝開門時間XD沒訂位的話比較有機會有位子

這次剛好是妹妹出國前我們一起去台南玩耍，剛好圓了我想吃這間的願望

媽媽也十分稱讚哦，吃得飽又好吃

地點離台南車站也是步行可以到的距離~

要仔細看才不會錯過XD 台南的店真的是很低調，騎車不小心就直接過去了

店門口有點餐的單子可以先看，一人一張喔~

進來後，填完點餐單櫃台結帳點餐

座位號碼很可愛~

一碗飯，三種配菜

糖心蛋跟想像的不太一樣

媽媽的雞腿排~

有脆有軟嫩

板腱牛排~

很厲害!!! 這樣的牛排處理、分量、口感，這個價錢真的超佛心!!

觀望這家店至少一年了，中間也吃了高雄的大黑~(很棒的店

朋友說兩家各有優缺

以價錢來說其實都非常厲害了

大黑是排餐的方式，甜點和飲品會讓人印象深刻，當然牛排本身也厲害，選的醬料我很喜歡

與飯之間則是定食、簡餐的方式，肉量卻也不馬虎，配菜用心，但飲料只有汽水類和酒，沒有甜點

[食記]大黑店 OHGURO's Restaurant 大黑の店

在餐飲界創業，以現在環境需要很大的勇氣，撇除資金，光是要怎麼吸引客人，就是很大的學問

除了堅持餐點本身的品質，推廣顯得更重要

撐過剛開始的艱難才能慢慢回收前期付出，是個需要長期抗戰的過程

近來也不少熟悉的店家紛紛結束營業，當然也有許多愛店屹立不搖(都快訂不到位子)

共同點大概都是有所堅持

希望喜歡的店們都能持續地走在堅持的路上